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若鶏の丸焼 矢野若とり専門店

シンプルな味付けだからこそウマさが際立つ若鶏の丸焼き 矢野若とり専門店

パーティのメインディッシュに。

矢野若とり専門店の「若鶏の丸焼き」は、厳選した宮崎県産若鶏のみを使用。
ご注文を受けてからお作りしています!

矢野若とり専門店看板

厳選した生後45日の若鶏を使用

丸焼きには宮崎県産の厳選した生後45日ビナのみを使っている。
柔らかくジューシーな味わいは若とりに限る。
なんといっても店の名前がこだわりそのもの!

 

味付けは塩コショーのみ

や

素材のいいものは塩コショーというシンプルな味付けが一番おいしいという店主。
素材のうま味を一番に引き出してくれる調味料が塩コショーなのだ。
これでどうしてこの独特の旨味が出せるのか?実はこの後ひと手間加えるそうだがそこは当然企業密。
1時間かけてじっくりと焼かれる若鶏は身がパンパンにふくれこんがりキツネ色になったら完成! 皮はパリパリ、中はふっくらジューシー。包丁を使わずにほぐれる身のやわらかさに思わず感動する。

 

ローストチキンではなく、あえて「若鶏の丸焼き」

丸焼きチキンのパッケージ

食卓に華を添えるローストチキン。しかしこの店のローストチキン、呼び名はあえて「若鶏の丸焼き」がよく似合う。
注文を受けてから作る丸焼きはこのセロファンに包まれる。香ばしい香りが広がりそれだけで幸せな気分
にれる。
当初から変わらないこの黄色いセロファン包みの
パッケージは今や矢野若とりのトレードマークになっている。

 

あますとこなく若鶏を堪能

バジルソース鶏

市販のバジルソースやハーブを使っておしゃれに
アレンジするとこの通り!

 

丸焼きチキンの鶏がらスープまた鶏ガラでおいしいスープも楽しめる。
好みの野菜を一緒に入れると鶏ガラスープに野菜の甘みが加わった鶏ガラ野菜スープの完成。
さっぱりとしたそれでいてコクのある味わい。

これは鶏ガラと白菜のスープ。

 

店主が教える鶏がらを使ったとっておきのスープレシピ

材料 : 野菜(人参 じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリーなど適宜) 玉子1個

  1. 人参・じゃがいもはサイコロ状に、玉ネギはみじん切りにし、ブロッコリーは適当な大きさにわける。
  2. 水から鶏がらを入れてだしをとる。
  3. 煮込んだら鶏がらを取り出し、1の野菜を入れてコトコト煮込む。
  4. 仕上げに溶き玉子を入れ、パセリをあしらって出来上がり! ぜひおためしあれ♪

矢野若とり専門店 の 若鶏の丸焼 を食べて頂いた モニターの皆様の 声 をご紹介します。

クリスマスに若鶏の丸焼

 

父の残してくれたレシピはどこにも真似できない味 店主 矢野 和美 さん

 

 

若鶏の丸焼 矢野若とり専門店
商品名 若鶏の丸焼
価格(税込) 1羽3,400円 2羽セット5,900円
商品内容 生の状態で1150g
原材料名 宮崎産若鶏 塩 コショー
その他 クール便
取扱店舗名 矢野若とり専門店

 

若鶏の丸焼き(2015年内発送受付終了)

1羽で約1kg前後(焼き具合で差が出ます)※こちらの商品はクール便扱いになります。
熨斗紙の対応は出来ません。
※到着希望日を備考欄にご記入ください。

3,400円(税込み・送料別)
商品コード:T-00007

1つが約1kg前後(焼き具合で差が出ます)生の状態で1150g

数量  

【同梱について】
大変ご迷惑をおかけしますが、現在、同取り扱い店以外の商品は、同梱できませんのでご注意 ください。

 


若鶏の丸焼き 2羽セット(2015年内発送受付終了)

約1kg前後(焼き具合で差が出ます)※こちらの商品はクール便扱い(+210円)になります。熨斗紙の対応は出来ません。
※到着希望日を備考欄にご記入ください。

5,900円(税込み・送料別)
商品コード:T-00012

数量  

【同梱について】
大変ご迷惑をおかけしますが、現在、同取り扱い店以外の商品は、同梱できませんのでご注意ください。

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口座名義:カ)ナガト ノベオカジドレイチバ
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(ヤマト運輸はメール便か島野浦島から発送時限定)
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クール便 800円 1,000円 1,300円

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