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高級食材 活き車えび 松本水産株式会社 佐土原養殖場

活き車海老イメージ

宮崎県産 車海老は、今期も活きがいい!!

宮崎市佐土原町の松本水産では、毎年3月ごろに、日向灘沖や豊後水道で獲れた親えびを自社の土々呂養殖場でふ化させ、150万尾の稚エビを6つの池で離し、大事に育てています。
車えびは、「エビの王様」と言われる高級食材です。養殖には手間がかかり、水質や水温、餌の調整など手を抜かない作業の賜物でようやく出荷に至ります。
贈答品としても名高い「車えび」を宮崎県内最大の車えび養殖場から新鮮で生きたままお届けします。

高級料亭も御用達

車海老イメージ1松本水産の活き車えびは、東京や京都の高級料亭でも使用され、
「確かな味」として、凄腕の料理人やグルメ通にも認められています。

 

日本国内で唯一 地下海水を利用

松本水産の養殖池では、海水でなく地下海水利用しています。

「これは、水がきれいです。海水を汲み上げるといろんなものが入ってきます。
例えば、エビに良くないものなど。でも、地下海水ならその心配はありません。」

さらに、出荷前には池からあげたエビをろ過したきれいな水に移した後、出荷しています。

安心安全な地下海水での養殖

松本水産では、地下海水を使用して車エビを養殖しています。
これは、おそらく、車エビの養殖では、全国唯一であると思われます。
通常の海水をくみ上げて養殖をすると、様々な細菌やウイルス、また海藻や貝類などが紛れ込み、車エビが病気にかかることがあります。
しかし、酸素が含まれていない地下海水を使えば、酸素を好む細菌の発生をおさえられ、健康的で元気な車エビが育つのです。この地下海水での養殖が養殖魚の分野で注目されてきています。


車海老イメージ2

エビの管理に手を抜きません

適正なエサの量を判断するのが難しい。エサの量が少ないと成長にも影響し、共食いの心配もあります。
一方、多いと、余ったエサが腐敗して水が汚れてしまいます。
エビは汚れた所を嫌い、きれいな所に集まり密度が高くなる事で、脱皮した時の共食いの心配や病気の心配が出てきます。

「では、どのように判断しているのか?」聞いてみました。

「エビは普段、底にいて見えませんから、毎日、池に潜って水中観察するんです。
エサを食べたかどうか、エビの大きさで判断して、エサの粒の大きさや量を調節しています。」

他のエビとは全然違う

松本水産のエビを食べた人は、「他のエビとは全然違う」、「活きが良くて美味しい」と言います。
ご贈答にも自信を持ってお勧めできる「活き車エビ」です。


車海老イメージ4

 

送料

活き車えびは、場所により航空便などを使用して全国へ翌日到着で発送します。
そのため、下記の配送料となりますので、御了承の上、ご注文くださいませ。

北海道 1,650円
東北 1,400円
信越・関東 1,200円
中部・北陸 1,100円
関西 850円
中国 750円
四国 850円
九州 600円
沖縄 1,200円

こちらの商品は代引き発送はご利用いただけません。

 

年末年始休暇の為12月27日~1月8日の到着はお受けできません。また、年内の到着を御希望の方は、12月15日までにお支払いをお済ませ頂きますようお願い致します。

今期も新鮮な活き車えびが育っています。

車海老イメージ

高級食材 活き車えび 400g(14~17匹)

のし紙ご希望の方は備考欄にご記載下さい。
商品は全国、発送日の翌日にお届けします。

4,900円(税込み・送料別)
商品コード:Ms-00001

数量  

【同梱について】
大変ご迷惑をおかけしますが、現在、同取り扱い店以外の商品は、同梱できませんのでご注意ください。



高級食材 活き車えび 松本水産株式会社 佐土原養殖場

高級食材 活き車えび 600g(23~26匹)

のし紙ご希望の方は備考欄にご記載下さい。
商品は全国、発送日の翌日にお届けします。

6,800円(税込み・送料別)
商品コード:Ms-00002

数量  

【同梱について】
大変ご迷惑をおかけしますが、現在、同取り扱い店以外の商品は、同梱できませんのでご注意ください。

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みやざき地どれ市場“じどれっ娘”ブログ - 佐土原のエビちゃん、元気いっぱいでした。 (2012年11月 1日 20:35)

宮崎市佐土原町で車えび養殖をしている松本水産株式会社さんを先日、訪問しました。宮崎県最大の車えび養殖場で育った車えびは、もう、活きがいいのなんのって。「ピ... 続きを読む

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オーナー制度

ショッピングご利用ガイド

支払方法

1.代金引換
宅配業者 佐川急便・ヤマト運輸
(ヤマト運輸はメール便か島野浦島から発送時限定)
品代金 1万円未満 1万円以上3万円未満 3万円以上10万円未満 10万円以上30万円未満
手数料 324 432 648 1,080
2.銀行振り込み
振込先口座 支払先銀行:宮崎銀行
支店名:延岡営業部
口座の種類:普通預金
口座番号:276416
口座名義:カ)ナガトノベオカジドレイチバ
支払先銀行:楽天銀行
支店名:マーチ支店
口座番号:7035053
口座名義:カ)ナガト ノベオカジドレイチバ
3.クレジットカード決済
カードの種類
Nicos VISA MasterCard UFJカード/MUFGカード DCカード
4.コンビニ決済
コンビニの種類
ローソン ファミリーマート セイコーマート サークルK サンクス

配送方法

宅急便 / 宅配業者:佐川急便・ヤマト運輸
(ヤマト運輸はメール便か島野浦島から発送時限定)
【料金表】
地域 全国 北海道 沖縄県
通常便 600円 800円 1,100円
クール便 800円 1,000円 1,300円

ポイントサービスについて

  • ポイントサービスのご利用は、お客様ID登録が必要になります。
  • ポイントは商品購入100円毎に3ポイント加算されます。
  • ポイントはお支払いを確認させて頂いてからの発生となります。
  • 1ポイントにつき1円の割引になります。
  • 1回のお買物の際の使用可能ポイントは、1ポイント~無制限です。
  • ポイントの有効使用期限は1年とさせて頂きます。

同梱についての注意

同取扱店舗の商品は同梱可能ですが、取扱店舗が異なる商品は同梱出来ませんので、複数ご購入の場合は、店舗ごとに決済処理して頂きますようお願いいたします。


メール便ご選択の注意点

メール便が可能な商品には、商品ページに「メール便可能」と記載してあり、メール便か、通常の宅配便を選択が可能です。

【メール便の発送方法】
ヤマト運輸のメール便を使用します。
A4サイズの封筒(長辺40cm以内・厚さ2cm以内)でお届けいたします

【メール便の発送について】
メール便をご選択頂いた商品は、手渡しでなく、お客様のご自宅のポストへ投函されます。
お客様のご自宅のポストの大きさによっては、梱包が多少つぶれてしまう事もあります。
予めご了承下さい。
メール便での配達は、ギフト用には向いておりません。

【メール便では配達日時の指定がご利用頂けません】
商品の到着は、当店よりお送りします発送メール後、3~7日程かかります。
また、到着が遅れた場合の補償はいたしません。
お急ぎの方や、確実に商品をお受け取りになりたいお客様は、通常の宅配便の選択をお勧めいたします。

【メール便では代金引換がご利用頂けません】
メール便でご注文頂いた商品は、ご自宅のポストへの投函となるため、代金引換はご利用頂けません。

【配送時の補償について
メール便では、お客様にお受け取りのサインを頂く事なく、お客様のご自宅のポストへ投函した時点で、配達終了となります。
そのため、万が一誤配や盗難などが発生した場合、通常の宅配便ほどの商品追跡ができません。
当店では、商品不着の際の補償はできませんので、予めご了承下さい。
マンション、ビル名などの建物名、部屋番号、階層、お名前などの表記がない場合、不着となる場合がございますので、ご注意ください。

商品の不着・紛失・破損などについて、一切の補償はございません。
少しでもご不安なお客様は、通常の宅配便のご選択をお勧めいたします。


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