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生産者・会社案内

延岡淡水養魚場 あゆの渡辺 ~口コミで大評判!良質の鮎~

愛情込めて育む延岡名産「鮎」延岡淡水養魚場 あゆの渡辺

 

あゆのわたなべ 若鮎

受け継がれるこだわりの鮎生産

清流 北川と、地下60メートルから汲み上げる豊富な伏流水を使って、延岡名産「鮎」を作り続けているあゆの渡辺。
昭和48年の創業以来、そのこだわりの生産方法は親から子へ、子から孫へと受け継がれ、そして確実に進化をとげながら、延岡が誇る、名産「鮎」を生産しています。
これまでつちかってきたノウハウと長年の緻密な飼育データを元に、その年の稚鮎の状態を見極めながら、天然以上の品質の鮎を自信をもって送り出しています。
その評判は口コミで広がり、特に延岡独特の鮎の旬とも言える、秋の子持ち鮎のシーズンには、北は北海道、南は沖縄まで全国から注文が殺到するほどの人気ぶりです。

 

食べてもらえばわかります!

 

あゆのわたなべ 子持ち鮎の塩焼き

創業者である祖父の仕事を幼い頃から見て育ったという後藤慎治さんは三代目。
もともとエンジニアの仕事をしていただけに、養殖場のメンテナンスもほとんど手掛けています。
仕事を受け継いで20年近く、これまでの経験をすべてデータ化し、その年その年の鮎の生育状態に合わせて最適な管理がなされています。
とはいえ相手は生き物。「生き物はやはり難しい」と後藤さん、
しかし「こちらの鮎のこだわりは何ですか?」と尋ねてみたところ「それは食べてもらえばわかります!」ときっぱり!
自信に裏付けされた高度な養殖技術と愛情、そして延岡の豊かな水資源とが育んだ名産のあゆをぜひご賞味下さい。

 

店舗情報

〒882-0002
延岡市差木野町5880番地
電話/Fax 0982-35-1684

 

取扱商品

 

若鮎 ぼくすい 延岡淡水養魚場 あゆの渡辺
若鮎 ぼくすい 延岡淡水養魚場 あゆの渡辺
32.633349,131.694079
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ショッピングご利用ガイド

支払方法

1.代金引換
宅配業者 佐川急便・ヤマト運輸
(ヤマト運輸はメール便か島野浦島から発送時限定)
品代金 1万円未満 1万円以上3万円未満 3万円以上10万円未満 10万円以上30万円未満
手数料 324 432 648 1,080
2.銀行振り込み
振込先口座 支払先銀行:宮崎銀行
支店名:延岡営業部
口座の種類:普通預金
口座番号:276416
口座名義:カ)ナガトノベオカジドレイチバ
支払先銀行:楽天銀行
支店名:マーチ支店
口座番号:7035053
口座名義:カ)ナガト ノベオカジドレイチバ
3.クレジットカード決済
カードの種類
Nicos VISA MasterCard UFJカード/MUFGカード DCカード
4.コンビニ決済
コンビニの種類
ローソン ファミリーマート セイコーマート サークルK サンクス

配送方法

宅急便 / 宅配業者:佐川急便・ヤマト運輸
(ヤマト運輸はメール便か島野浦島から発送時限定)
【料金表】
地域 全国 北海道 沖縄県
通常便 600円 800円 1,100円
クール便 800円 1,000円 1,300円

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  • ポイントは商品購入100円毎に3ポイント加算されます。
  • ポイントはお支払いを確認させて頂いてからの発生となります。
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  • 1回のお買物の際の使用可能ポイントは、1ポイント~無制限です。
  • ポイントの有効使用期限は1年とさせて頂きます。

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【メール便の発送方法】
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A4サイズの封筒(長辺40cm以内・厚さ2cm以内)でお届けいたします

【メール便の発送について】
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予めご了承下さい。
メール便での配達は、ギフト用には向いておりません。

【メール便では配達日時の指定がご利用頂けません】
商品の到着は、当店よりお送りします発送メール後、3~7日程かかります。
また、到着が遅れた場合の補償はいたしません。
お急ぎの方や、確実に商品をお受け取りになりたいお客様は、通常の宅配便の選択をお勧めいたします。

【メール便では代金引換がご利用頂けません】
メール便でご注文頂いた商品は、ご自宅のポストへの投函となるため、代金引換はご利用頂けません。

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当店では、商品不着の際の補償はできませんので、予めご了承下さい。
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商品の不着・紛失・破損などについて、一切の補償はございません。
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